Rognon Agneau

C’est un abat riche en protéines et en nutriments essentiels (vitamines B, fer, zinc, sélénium). Sa texture tendre et sa saveur délicate offrent une alternative gourmande aux morceaux classiques. Il est peu calorique et maigre, tout en restant très rassasiant. Les rognons apportent une diversité culinaire, parfaits pour varier les recettes : poêlées, grillades, mijotés ou plats traditionnels. Consommer des abats comme le rognon contribue aussi à une alimentation anti-gaspillage, en valorisant toutes les parties de l’animal.

Prix 12,90€/kg

Rognon d’Agneau Halal

Le rognon d’agneau halal est un abat délicat et savoureux, apprécié pour sa texture tendre et sa saveur typique. Prélevé sur des agneaux sélectionnés et préparé selon les règles strictes du halal, il se distingue par son goût subtil qui s’adapte aussi bien aux recettes traditionnelles qu’aux plats plus élaborés. Qu’il soit simplement poêlé, mijoté en sauce ou grillé, le rognon d’agneau apporte une touche raffinée et authentique à vos repas. Idéal pour les amateurs de viandes halal variées, il combine qualité, fraîcheur et richesse gustative.

✅ 100% Halal – Abattage manuel certifié
✅ Abat tendre et goûteux
✅ Convient aux poêlées, mijotés et grillades
✅ Goût authentique et raffiné