Morceaux de Foie Gras de Canard Halal
Pratiques et gourmands, nos morceaux de foie gras de canard proviennent de lobes soigneusement parés, pour une texture fondante et un goût franc. Leur format 250 g est idéal pour composer des toasts, garnir une salade festive, réaliser une terrine express ou enrichir une farce (volaille, ballottine, bouchées apéritives). Servis froids, ils révèlent une belle rondeur ; rapidement poêlés (1–2 min par face à feu vif), ils développent des notes plus intenses et une surface délicatement dorée.
Conseils de service : sortir du réfrigérateur 10–15 min avant dégustation, trancher avec une lame tiédie, assaisonner avec fleur de sel et poivre du moulin.
Accords : pain de campagne ou brioche, confit d’oignons, chutney de figues ou de mangue, vinaigre balsamique réduit.
Conservation : au réfrigérateur 0–4 °C ; après ouverture, consommer rapidement. DLC/DDM, ingrédients et allergènes : se référer à l’étiquette produit.
Morceaux de foie gras de canard – 250 g








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