Jambon de dinde fumé 100g

Le jambon de dinde fumé est une charcuterie élaborée à partir de viande de dinde, qui subit un procédé de fumaison pour développer sa saveur.

Après avoir été délicatement salée, la viande de dinde est exposée à la fumée de bois naturel pendant plusieurs heures. Ce processus de fumaison lente confère au jambon une couleur dorée et une texture ferme, tout en lui apportant une délicate note fumée.

Vendu par tranche de 100g

Prix 12,90€/kg