Grâce aux filets de poulet de chez O’Boucher coupés en tranches, cuisinez de magnifiques escalopes de poulet. Elles se consomment chaudes ou froides, en sauce ou en salade et leur viande est conseillée dans la plupart des régimes équilibrés. Saisissez dans un premier temps vos escalopes à feu vif et terminez la cuisson lentement en couvrant votre poêle. Elles garderont tout leur moelleux.
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